Kelas katering dan penyajian telah dibuka kepada para pelajar di SMK Kg Pasir
Puteh pada awal tahun 2003 dan pada tahun 2004 adalah tahun pertama para pelajar mengambil peperiksaan SPM. Sehingga
kini setelah masuk tahun kelima kelas Katering diperkenalkan di SMKKPPI.
Selain daripada memperkenalkan para pelajar dengan bidang pemakan
ini, Guru katering yang terdiri daripada 2 orang guru lulusan KPLI MPTI berusaha untuk memberi peluang kepada pelajar menambah
duit poket mereka.
Kelas Katering SMKKPPI ini mempunyai 2 orang guru iaitu En Mohd Azhar B Ariffin dan Cik Azizah Alias.
Sebelum ini Kelas Katering ini diajar oleh seorang guru ERT yang menjalani Kursus 14 minggu iaitu Pn Rosita Bt Nayan.